Tramite un gioco sapiente di “assenza e presenza” la luce sottolinea ed esalta l’ingresso, una reception in boiserie e specchio, una scalinata con moquete beige che ti porta in un mondo sotterraneo luminosissimo grazie a due inmensi lucernaio. Tutti i dettagli hanno una connotazione “contemporanea” ma conservano un richiamo ad un lontano passato convivendo perfettamente con la preesistente struttura architettonica.
Anche l’immagine coordinata di MIB, progettata dallo studio di Claudio La Viola, rispecchia il carattere austero, ma nello stesso tempo elegante e “caldo” del locale.
MIB è un locale non inaccessibile ma che si farà apprezzare e conoscere da chi privilegia l’eleganza e la classe come scelte di un proprio stile.
Un ingresso sottile per un luminoso mondo sotterraneo, raffinato ed attento ai dettagli, il MIB è un vero ossimoro, MIB stupisce giocando con le proporzioni e con l’inatteso
Sarà Lo Chef Carpani Carlo che si occuperà della cucina con la qualità dei prodotti assolutamente naturali e ricercati, curando con raffinatezza di particolari la preparazione dei piatti. La proposta gastronomica del ristorante MIB è Lombarda ed internazionale.
MIB proporrà i suoi piatti seguendo l’alternarsi delle stagioni, piatti ricchi di emozioni e rivisitati, nell’intento di offrire un menù vario, semplice, vero.